Kit sushi ¿Cuál comprar en 2020?
En este artículo encontrarás una comparativa para encontrar tu kit sushi 🙂
Basada en el análisis de 9 diferentes productos con los que puedes hacer sushi en casa.
Preparar sushi en casa es uno de mis pasatiempos favoritos, desde que aprendí a prepararlo, claro está. Antes pedíamos el sushi a domicilio y comíamos directamente de la caja para llevar.
Por suerte, mi amor por el sushi llegó a tal punto, que decidí aprender a prepararlo y llené mi casa con todos los utensilios necesarios para preparar, servir y degustar mi sushi casero.
Desde luego, tuve que realizar una investigación un tanto exhaustiva para poder elegir los mejores kits de sushi para mi hogar.
He querido compartir esta guía de compra con los mejores sets de sushi contigo para que te resulte mucho más sencillo dar con las herramientas que necesitas. De verdad espero serte de utilidad en tu tarea.
Los beneficios de comer sushi
El sushi es una comida de la cultura japonesa que ha venido ganando popularidad en los países occidentales.
Pero ¿cuáles son los beneficios del sushi? Aquí te los comento de acuerdo a sus ingredientes:
- Pescado: Posee altos contenidos de ácidos grasos de Omega-3, que son fundamentales para prevenir problemas en el corazón, derrames cerebrales y la artritis.
- Arroz: Posee grandes contenidos de hidratos de carbono y proteínas; es libre de gluten por lo que puede ser consumido por las personas alérgicas al trigo.
- Vinagre de arroz: Ayuda a conservar los alimentos, debido a las propiedades antibacterianas con las que cuenta. También ayuda a mejorar la digestión.
- Jengibre: Es un antiséptico natural por excelencia, que ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico y a mejorar la digestión.
- Salsa de soja: Esta es una salsa tradicional en el sushi que nos brinda magnesio, potasio, hierro y proteínas.
- Alga nori: Estas algas marinas contienen vitaminas A, B1, B2, B6, C y niacina, así como minerales como el yodo. Su mayor beneficio es mantener bajos los niveles de colesterol malo en nuestra sangre.
Factores que debes tener en cuenta antes de comprar un kit sushi
Si has decidido comprar un kit de sushi, es importante que tengas algunas cosas en cuenta antes de comprarlo.
Accesorios
Lo ideal es que tu kit cuente con todas las herramientas que necesites en casa. Por eso debes fijarte en este punto, ya que los accesorios de cada producto varían.
Materiales de fabricación
Lo más recomendable es que los materiales sean de madera resistente o bambú, ya que eso le da un toque tradicional a la preparación.
Pero, los productos realizados en plástico o porcelana, pueden resultar mucho más fáciles de lavar por lo que no dejan de ser recomendados.
En todo caso, lo importante es que su material sea duradero y de calidad, para que perduren en tu hogar por mucho más tiempo.
Fácil de limpiar
Lo ideal es que puedas llevarlo al lavavajillas, ya que así resulta mucho más cómodo.
Pero, así como hay productos aptos para el lavavajillas, puedes encontrar productos que sólo pueden ser lavados a mano, por lo que debes estar pendiente de esta característica.
Precio
Ahora, lo que siempre nos ayuda a decidir en una compra: los precios.
Debido a la diversidad que existe en los kits para sushi, puedes encontrar productos baratos y caros por igual.
Lo más importante es que cuenten con una buena relación calidad-precio y se ajusten tanto a tu bolsillo, como a tus necesidades.
Comparativa de los mejores kits para hacer sushi
Como lo prometí, aquí te he preparado una pequeña lista con los diferentes kits para hacer sushi que puedes encontrar a la venta.
Kit Sushi De Blumtal
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Este es el kit de sushi que incluye una esterilla de silicona extra grande, de 24 x 24 cm, que puedes lavar en el lavavajillas. Cuenta con un molde para nigiri, que facilita mucho más el proceso de enrollar tus roles.
También cuenta con una cuchara para el arroz y cuatro pares de palillos de bambú de excelente calidad.
Puedes almacenar todos los utensilios dentro del molde y envolverlos con la esterilla, por lo que te ayuda a ahorrar espacio.
- Su esterilla de silicona puede ir directo al lavavajillas, lo que brinda mayor comodidad.
- Su molde facilita el proceso de enrollado y te permite preparar variedades de sushi en casa.
- Es fácil de almacenar y no ocupa espacio en tu cocina
- Los roles de sushi pueden resultar un poco grandes.
- Su precio es un poco elevado.
Kit de bambú para enrollar sushi EXZACT EX-SR04
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Este es un Kit Premium para Sushi de cuatro piezas fabricadas en bambú que cuenta con dos esteras que brindan un enrollado tradicional ideal para realizar sushi tipo Maki, con una dimensión de 24 x 23 cm.
También incluye una paleta para el arroz y un esparcidor que facilita el proceso de llenar las algas nori. Ocupa poco espacio en la cocina, por lo que resulta cómodo.
Es un regalo ideal para los amantes de la cultura japonesa, ya que su material de bambú le aporta la tradición de la cocina japonesa.
- Sus dos esterillas de bambú permiten enrollar de manera tradicional los roles de sushi.
- Permite manipular el arroz para sushi de manera cómoda.
- Debido a su material, es el regalo perfecto para todos los amantes del sushi hecho en casa.
- Todo el set sólo debe ser lavado a mano, de lo contrario se pueden dañar las propiedades del bambú.
- El tamaño de los roles puede resultar un poco grande.
Kit para hacer sushi POAO Japón Sushi Maker Kit
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Este es una máquina potente para hacer sushi con diseño en forma de jeringa, ideal para los principiantes del sushi. Sus tres piezas desmontables, al ser de plástico, facilitan mucho más el proceso de limpieza.
Sólo debes introducir los ingredientes dentro de la jeringa, cerrarla bien y luego empujarlos hacia la hoja de algas para enrollarlo, por lo que no resulta complejo de usar. No ocupa mucho espacio en la cocina, ya que sus medidas aproximadas son de 29,5 x 5,5 cm.
- Posee un diseño cómodo con el que se pueden crear cilindros de sushi, listos para ir a la hoja.
- Su material de plástico permite que la limpieza resulte sencilla.
- No ocupa mucho espacio en la cocina, por su tamaño cómodo.
- No se recomienda llevarlo al lavavajillas.
- Sólo funciona para compactar los ingredientes, no los enrolla de forma directa.
Kit de sushi para los peques Melissa & Doug
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Este es un juego ideal para el más pequeño de la casa, ya que lo enseña a coger los palillos y preparar sushi, mientras está jugando. El set se compone de 24 piezas, diseñadas todas en madera resistente con apliques de fieltro.
Los niños podrán rebanar los rollitos de sushi y sentirse todos unos chefs de la cocina japonesa. Vienen en una caja de madera al estilo bento, que ayuda a almacenarlos y a mantenerlos en orden.
- Posee 24 piezas de madera que se asemejan bastante a un kit de sushi real.
- Es un juego que activa la imaginación y que promueve el amor hacia la comida japonesa.
- Pueden ser almacenados en orden, gracias a la caja estilo bento con separaciones para cada pieza.
- Cuesta un poco coger los rollos de sushi con los palillos.
- No se recomienda para niños menores de tres años.
Arrocera Lékué para hacer sushi
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Este es un kit de sushi que incluye un recipiente para el arroz, una espátula y una esterilla de silicona con la que puedes tener sushi casero, valiéndote de un microondas.
Su recipiente tiene capacidad de un litro y puede utilizarse para preparar pasta, avena e incluso huevos, siempre que se cuente con una potencia adecuada en el microondas.
La tapa verde del recipiente permite que el almidón del arroz se quede arriba y la cocción se dé mucho mejor. Ocupa poco espacio en la cocina y resulta fácil de limpiar en el fregadero.
- Su recipiente tiene capacidad de un litro, con lo podrás preparar diferentes recetas.
- Incluye una espátula para remover el arroz, así como una esterilla que facilita la preparación del sushi en casa.
- Tiene un diseño cómodo al momento de lavarlo y almacenarlo, sin ocupar tanto espacio.
- Funciona sólo dentro de un microondas.
- Se debe tener en cuenta la cantidad de ingredientes y la potencia del microondas para tener un buen resultado con el arroz.
Molde para Sushi Ibili 773800
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Este es un molde para sushi diseñado en plástico resistente que puedes llevar al lavavajillas. Sus dimensiones de 22,5 x 5,5 cm, permiten elaborar roles de sushi de buen tamaño.
Su diseño posee hendiduras que facilitan el corte de los rollos, de manera uniforme. Su funcionamiento es sencillo, pues sólo debes añadir el alga nori y el arroz dentro del molde, acompañados de los ingredientes para hacer sushi, sellar el molde y luego proceder a cortar los roles.
Lo mejor, es que incluye un práctico manual de instrucciones con el que aprenderás a usarlo de manera rápida.
- Sus hendiduras te permiten cortar de manera uniforme los roles de sushi.
- Puede ser llevado al lavavajillas, por lo que no supone un problema lavarlo.
- Incluye un manual de uso que te ayudará a usarlo sin equivocaciones.
- No ayuda mucho a enrollar el sushi, ya que es más útil para cortar los roles.
- Su tamaño hace que los roles queden un poco más grandes que los makis convencionales.
Juego para sushi Mazali
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Esta es una elegante vajilla para dos personas, diseñada en porcelana de excelente calidad. Cuenta con dos platos para servir, así como un par de soporte de palillos y dos salseras que resultan ideales tanto para el wasabi y la salsa de soja de tu preferencia.
También cuenta con una bandeja de pizarra y dos esterillas de madera, que le brindan un diseño único a la mesa. Cuenta con dos pares de palillos reutilizables.
Todo el set resulta sencillo de lavar y almacenar, ya que ocupa poco espacio y puede lavarse a mano sin problemas.
- Su diseño para dos personas brinda la elegancia necesaria a cualquier velada.
- Es un set de lo más completo, que resulta ideal para servir el sushi a domicilio una vez que llega a casa.
- Ocupa poco espacio al guardarlo y no brinda problemas al momento de lavar cada una de sus piezas.
- Está diseñado sólo para servir sushi japonés.
- No todas sus piezas pueden ser llevadas al lavavajillas.
Juego de utensilios para hacer sushi de WeLoveCooking
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Este es un set de moldes para sushi que te permite darle la forma que desees a tus rollitos de sushi. Contiene seis moldes con diversas formas: la tradicional forma circular, una forma de corazón, una forma triangular, una forma cuadrada pequeña, una forma cuadrada grande y un molde en forma de Mickey Mouse.
Su objetivo es que puedas realizar sushi en casa, para toda la familia, ahorrando tiempo, dinero y esfuerzo. Cada molde cuenta con hendiduras para que puedas realizar los cortes de manera más fácil.
Viene en un material de plástico resistente, que puedes meter directo al lavavajillas para mayor comodidad.
- Posee diferentes moldes para que le des la forma que desees a tu sushi casero.
- Cuenta con hendiduras para que te resulte más sencillo cortar tus roles de sushi.
- Su material es resistente y puede ir directo a tu lavavajillas, siendo fácil de lavar.
- Los roles de sushi pueden quedar un poco más grandes que los usuales makis.
- No es muy eficiente al momento de enrollar el cilindro de sushi, pues sirve más para hacer los cortes.
5 pares de palillos estilo japonés sushi
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Estos son los palillos ideales para comer sushi en casa. En el paquete vienen cinco pares de palillos para sushi, todos realizados en bambú con el mejor estilo japonés. La longitud de cada palillo es de 23,5 cm aproximadamente, algo que te permite una mejor manipulación.
Cuenta con un diseño anti-fricción, para que tengas un mayor agarre y comodidad al usarlos. No sólo tienen un diseño que los hace atractivos y elegantes, sino que es de un material bastante resistente y difícil de romper. También resultan sencillos de lavar a mano.
- Son cinco pares de palillos hechos de bambú que resultan ideales para comer sushi en casa.
- Su material los hace resistentes y fáciles de lavar.
- Es fácil manipularlos ya que cuentan con un diseño anti-fricción para que no se te resbalen al comer.
- No pueden ser llevados al lavavajillas.
- Puede venir en modelos variados, diferentes al que se muestra en la imagen referencial.
Tipos de sushi que debes probar
Si eres un principiante en el mundo del sushi, te quiero recomendar los tipos de sushi tradicionales que debes probar.
A continuación, te los comento:
Maki
Es el sushi más conocido y el más fácil de hacer en casa.
Puede usarse atún fresco o salmón fresco para su preparación; se hace un rollito de arroz, se rellena con el pescado y la verdura de tu preferencia y se enrolla en el alga nori.
El Maki tiene una versión más grande que es el Futomaki y una más pequeña llamada Hosomaki.
Uramaki
En el Uramaki la hoja de algas envuelve los ingredientes y el arroz es el que envuelve la hoja nori.
Se adereza con sésamo o huevas de pescado.
Temaki
Es una especie de fajita mexicana, pero con algas nori.
Aquí las algas son las protagonistas y el relleno queda en el interior, envuelto en ellas.
Nigiri
Aquí ocurre lo contrario que con el Temaki, pues el alga que se usa es poca.
Consta de una bolita de arroz con algún tipo de pescado o tortilla encima.
En algunos casos, se utiliza una tira de algas para sujetar, pero sólo cuando los ingredientes no pueden mantenerse fijos por sí solos.
También se han ido creando platos con fusiones sorprendentes como los roles flambeados, los que incluyen jamón ibérico, huevos de codorniz o plátanos.
Pero te sugiero que pruebes los tradicionales primero, ya que son los más sencillos de hacer.
Consejos fáciles para hacer sushi casero
He decidido darte algunos consejos para hacer sushi en casa de manera sencilla y te animes a ello desde ya.
Algo que debes tener claro es que, para saber cómo hacer sushi casero, lo primero que debes saber es cómo hacer arroz para sushi.
- En este caso, la marca de arroz que utilices es determinante, ya que el arroz debe ser glutinoso, corto y redondo, para que pueda tener la consistencia correcta al cocinarlo.
- Mantén tus manos húmedas cuando manipules el arroz, de esta forma no se pegará a tus manos.
- Debes elegir tus ingredientes para hacer sushi, procurando que el pescado y los vegetales sean de los más frescos.
- No debes rellenar de más tus roles, pues pueden perder la forma o salirse el relleno al cortarlos, ¡menos es más!
- Antes de enrollar tus roles, cubre tu esterilla con film plástico y encima de este coloca tu hoja de algas. De esta manera, la hoja no se pegará a la esterilla y podrás enrollar con mayor facilidad.
- Haz uso de buenos utensilios, en especial aquellos hechos de madera.
- Ten en tu cocina un cuchillo afilado para sushi.
- Si harás uso de un kit de sushi, procura leer primero las instrucciones de uso para no cometer errores al usarlo.
- No está de más recurrir a un libro de recetas de la cocina japonesa y guiarte con alguna receta de sushi para preparar bien el arroz.
La práctica es lo que determina la excelencia, por lo que si a la primera no te sale como esperas, no te preocupes y sigue intentándolo.
Opinión de la comparativa del mejor kit de sushi para comprar
Hemos llegado al final de nuestra comparativa del día de hoy y no he querido irme sin antes darte tres de mis recomendaciones para que, cuando vayas a comprar, encuentres la mejor oferta.
- Mi primera recomendación para ti es el Lékué – Kit para sushi, la arrocera para microondas que cuenta con más de 200 opiniones en el portal de Amazon. Para mí, es una herramienta versátil con la que puedes cocer el arroz (y otros alimentos) con sólo usar el microondas. Sin duda, es de lo más práctica.
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- El segundo producto recomendado que te tengo, es el que para mí tiene la mejor relación calidad-precio, el Mazali Juego para sushi. Si estás en la búsqueda de una vajilla elegante, diseñada para servir sushi para dos personas y por debajo de los 10 euros, este juego de once piezas es el ideal para ti. Trae todos los complementos esenciales para sentirte como en un restaurante de sushi tradicional, sin salir de casa.
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- Por último, quiero recomendarte el producto más completo de esta lista, el Kit Para Hacer Sushi De Blumtal. No sólo te ayuda a preparar sushi, sino que también incluye dos pares de palillos para que puedas degustar tus roles, una vez terminados. Además, si deseas un kit que puedas meter al lavavajillas y que no te ocupe espacio en la cocina, esta es la mejor elección que puedes hacer.
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Ahora sólo me queda esperar que mis consejos te sean de ayuda y puedas elegir entre algunos de estos sets, el que mejor vaya contigo.
¡Buen provecho!
